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含维生素B5的食物可抗辐射

2021-10-29 09:22:00

  最近,匈牙利塞格德医科大学的索拉迪博士通过实验证明,泛酸食品(含维生素B5的食品)在新陈代谢中起着重要作用,可以提高抵抗辐射损伤的能力。富含泛酸的食物包括牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、花生(油炸)、鲑鱼、e鸡肉、燕麦(去皮)、鸡蛋、花椰菜、腰果、糙米等。


  西安市营养学会秘书长王永建认为,泛酸在食品中普遍存在,容易被医学界忽视。

  泛酸如何使人体抵抗辐射泛酸的主要功能是参与辅酶A的合成。辅酶A是一种代谢物质,广泛参与蛋白质、糖和脂肪的合成,并能去除一些有毒废物。从这个角度来看,酵母、牛肝和蘑菇作为泛酸食品的代表,可以消除e。在一定程度上影响辐射,从而达到抗辐射的效果。

  酵母富含B族维生素,酸奶是这类食物的代表;而动物内脏含有人体所需的重要营养素,王秘书长告诉记者,动物肝脏可以维持一周吃一两次的频率,一次吃50克;而蘑菇则代表真菌植物,如银耳。a、木耳、芦荟等,可以缓解辐射带。来之危害。

  王秘书长特别提醒我们,这些专家已经发现泛酸的重要作用,但是其确切的作用程度还有待研究。从营养学的角度来看,集束战是最终目标,单单强调某种食物的作用是不好的。对于辐射防护首先,我们应该确保肉类、牛奶、鸡蛋等蛋白质食品的摄入量。其次,我们应该确保橄榄油、玉米油、大豆油、葵花籽油和其他油品的摄入量。最后,我们应该补充一些富含维生素的蔬菜和水果,如卷心菜、马铃薯、西红柿等,这些蔬菜和水果能够起到抗辐射的作用。

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