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万康支招:正确饮食搭配赶走节后综合征

2013-10-11

国庆小长假已经结束,“吃香喝辣”,满足了暂时的欲望,从假期里的闲情逸致猛然回到工作岗位,让很多人一时感到不适应,有的人萎靡不振,有的人身体不适,患上了“节后综合征”。对此,万康餐饮营养师宋女士告诉小编,控制节后综合症,平衡的饮食搭配可以很大程度上减轻!万康餐饮——专业的食堂承包公司,支招:合理正确的搭配饮食,赶走“节后综合征”。

节后肠胃不适了怎么办

节日期间大多数人饮食不规律,导致胃肠道负担过重,出现消化不良、腹痛、腹泻的问题。假期结束后在饮食方面,宋女士告诉大家:应注意荤素搭配,多补充新鲜瓜果蔬菜。注意秋冬养生,多吃百合、山药、莲藕、蜂蜜等滋阴润燥的食物。

吃水果平衡消化

节日吃的美食不是煎炸就是甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,引致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。

清淡食物配粗粮

节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况,以这样的身体状态去进行节后的工作和生活,无疑会对工作和身体造成不利的影响。宋女士提醒大家一定要注意调整好饮食结构,恢复到正常的饮食规律。如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸,以缓解疲劳。

大鱼大肉吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。宋女士告诉大家:这两天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

多喝开水解油腻

最重要的是要强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水太白,没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。不要喝碳酸饮料,要多喝水(即使不渴),尤其是碱性水,有助于肝脏和肠道的解毒。

节后补充维生素缓解压力

维生素B1、B6、B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,是消除疲劳必不可少的营养素,也是中国人最容易缺乏的维生素,适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

节后饮食要补钙

缺钙的人,总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时,千万不要忘记补充镁。“补钙不补镁,吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。

温馨提示:万康餐饮营养师宋女士本次采访结束之前,提醒广大有严重“节后综合征”的朋友们:睡前可以洗热水澡或用热水泡脚利于尽早入睡;在工作时要注意养成正确坐姿,尤其是办公室一族不要久坐不动,可以每天坚持五分钟的伸展运动。如果有条件可以午睡半个小时来解除疲劳。

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