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健康饮食

食堂承包:夏日预防空调病白领们吃什么好

2014-06-30
  酷热的夏季里空调成为人们的必备之选。但在感到凉爽舒适的同时,由于身处密闭的空间,加上空调机排放的多种污染源,极易使房间内的空气受到污染。人们频繁进出空调房,冷热频繁交替给人的身体状况带来严重影响,极易出现四肢无力、全身酸痛、头昏脑涨、口干鼻痒、注意力不够集中等多种症状,这些就是我们通常所说的“空调病”。俗话说的好,吃药不如食补,那么,整日困居于空调房的白领们吃什么、怎么吃才能预防空调病呢?下面就让万康餐饮营养师小宋给您介绍几种空调房养生必备食品。

夏日预防空调病白领们吃什么好
夏日预防空调病白领们吃什么好
  1.姜汤


  中医学专家认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。长期身居空调房的人们多喝姜汤,能够有效防治“空调病”。长期在空调环境中工作生活,室内室外的巨大温差使人极易感染风寒。如果能吃上几片生姜或喝上一碗红糖姜汤,对驱寒解表大有裨益。当然,用姜汤水(加点盐、醋)泡足同样有很好的疗效。


  2.葱豉豆腐汤


  把豆腐切成小块,与淡豆豉调合放入水中一起煮,大概10分钟左右即可,再加入葱白,稍微再煮上片刻,趁热吃掉。这个汤品有辛散解表,清热润燥之功效,适用于空调病中的发热、口渴、咽干等症状。其中,配方中的淡豆豉、葱白可以辛散解表,而豆腐性寒味甘,对于清热润燥有极大帮助,三者共同食用可以帮助驱热降燥,解风热困扰。


  3.三鲜茶


  准备鲜藿香15克,鲜佩兰15克,鲜薄荷20克。将原料们切碎共同放入茶壶,用沸水冲泡后作为日常茶水饮用。藿香、佩兰祛湿清暑,薄荷辛凉驱热,共同搭配,具有芳香清暑、清热化湿的功效,针对暑湿外感的空调病患者有明显效果。


  除此之外,炎炎夏季宜多食苦瓜、冬瓜、西瓜等,这些含水量多的果蔬有去火清暑的功效。与此相反的是荔枝、芒果、菠萝这些,它们易导致上火,不应多吃。


  总的来说,小编建议大家夏季饮食应偏向清淡,多吃五谷杂粮,少吃性热、辛辣的食物,以免助热。同时,人们日常饮品应选择菊花、桑叶、竹叶、荷叶茶之类,这些辛凉散表的饮品可以帮助解毒散热。
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