暑假到了，随着高考的结束，更多的家长会关注孩子的饮食。这是因为中考过后，大部分孩子都要上学了。

　　在寄宿生活中，在食堂吃饭已经是家常便饭，但学校食堂合同并不是家长能控制的。因此，学校食堂合同问题成为所有家长最关心的问题。

　　心脏问题。

　　食堂承包要公开透明

　　学校食堂的巨大容量是所有餐饮企业的心脏。为了赢得食堂合同，大部分餐饮企业都会竭尽全力赢得学校的青睐。

　　但是，学校食堂合同要公开透明，便于选择真正的承包商。台湾食品自成立数十年来一直致力于食堂承包

　　，拥有完整的供应链和服务体系，在业内享有盛誉。只有选择台湾餐饮这样经验丰富、知名度高的食堂承包公司，才能学习

　　学校、家长和孩子可以放心。

　　食堂承包，鼓励竞争机制

　　食堂承包也应该鼓励竞争。在中国社会，复杂的人际关系始终是一个无形但真实的关系网络。很多时候人们习惯性地使用

　　谈关系，利用人脉获取资源。殊不知，网络虽好，但质量难控。在学校食堂承包中，通过人脉承包食物的案例很多

　　食堂供应商不具备资质。于是，食堂的卫生问题和孩子们的营养问题频频上报，甚至学校也成为众矢之的。因此，使用有竞争力的

　　竞争机制可以促进学校食堂的均衡发展。

　　食堂承包看似简单，其实问题很复杂。食堂事关数十万人的食品安全。我们必须谨慎选择食堂承包商。