什么是“食堂承包”?食堂承包是指学校、工厂、企业、医院、酒店等企业或组织将食堂承包给专业的餐饮公司，根据其实际需要进行管理，然后选择餐饮公司提供的各类菜肴进行就餐。

　　如何解决食堂承包服务中的问题

　　食堂承包服务不是简单的食堂承包，而是根据不同客户的需求和“私人定制”，为客户量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。食堂承包服务是根据不同行业、地区、员工群体和食堂设施的特点，提供适合的食堂承包服务方案。

　　主要格式：

　　公司总部、政府、机构等办公设施和建筑物。

　　各种合资、独资、外资工厂

　　学院

　　商场、休闲广场、高档会所等员工餐厅及大型餐饮设施。

　　如何解决食堂承包服务中的问题

　　运营模式：根据客户需求和硬件设施，为客户提供符合客户要求的餐饮运营模式。万康餐饮管理有限公司在风味套餐、点菜套餐、标准套餐、全套餐等餐饮运营模式方面拥有丰富的经验。零点、全自助、半自助、VIP自助等。

　　食堂承包方式：主要有全委托承包、半承包、食堂托管等形式。也可根据客户需求定制特殊承包方案。

　　万康餐饮管理有限公司从客户的角度，列出了一直困扰客户的常见问题：

　　这几年我们换了好几个食堂，但都不满意。如何选择合适的食堂承包公司?

　　如何保证我们的员工“吃不腻”的问题?

　　食堂承包公司在食品安全卫生方面具体做了哪些工作?

　　如何有效保证我们员工的入职率?

　　我们正准备建造一个新的食堂。你做了哪些案头工作来提出规划和设计?

　　目前我们是自营食堂，准备外包。贵公司能否提供全程服务?

　　我们对菜品质量、卫生控制、服务……等都有很高的要求，如何做到让顾客满意?