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上海食堂承包万康餐饮重视运营团队的组建

2021-10-28 19:25:59


  事实上,上海食堂承包看中的也让其为之吸引的正是餐饮的构思。我们大家都非常清楚,中餐行业的市场空间是极其巨大的,2013年中餐市场规模就已达到大约2万亿,但是在如此之大的市场之下,能够上市的企业却是少之又少的。

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上海食堂承包万康餐饮重视运营团队的组建

  关于这一现象,充分说明了中餐行业需要面临的主要问题仍然是:空有市场空间巨大,但行业集中度相对非常低,能成规模的大企业更少,这些就必然导致了中餐行业洗牌。在如此的情况下,如果能够借用资本的力量,并且率先推动企业可以向着更高的目标迈进,可以说是是上海食堂承包所面临的最大机遇。

  以上是我们说的三项战略配称。现在让我们再来看看战略实现手段。如果有了战略定位,又有了战略配称,那么最后就必须还要实现大的效益。但是靠什么?那就是运营。因此从2014年伊始,我们便成立了大规模的运营总部,并且高薪聘请了专业的运营人才,组建运营团队,同时开展了各项的运营工作,从而使得万康餐饮的定位、配称,最后统统都变成了效益。

  一路走来,万康餐饮这12年的发展都一点一滴的收入我们的眼中。它的清晰战略定位、独到战略配称,在很大程度上都保证了万康一直以来的市场领先地位,这也是能够上海万康餐饮能够以高速来成长的关键。而在这个慢慢成长和发展的路上,感谢大家的陪伴,让上海万康餐饮的成长并不孤单......



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