大白菜在我们的生活中是一种最常见最普通的蔬菜了，我们基本上随时随地都可以买到大白菜，可是这大白菜虽然普通却有着很大的保健功能，对于我们健康的饮食有着很大的帮助。今天就有万康餐饮小编为大家盘点大白菜的四种养生保健功能。

　　第一种，大白菜具有养颜护肤的功效。大白菜具有很低的热量和很高的水分。像冬天比较干燥，寒风对人类的损伤比较厉害，而白菜中富含维生素c、e，这就对皮肤起到保护作用。


　　第二种，大白菜具有润肠通便的作用。大白菜中含有丰富的膳食纤维，所以具有混场通便的功效。那些比较容易上火的人可以多吃点大白菜降火。


　　第三种、大白菜拥有防癌的功能。美国纽约激素研讨所发现，东方国家的 妇女患乳腺癌的几率比西方国家的低就是因为他们吃白菜吃得多的缘故。白菜中含有一些微量元素可以辅助分解与生成乳腺癌相关的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可以抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。


　　第四种，我们食用大白菜可以补钙。大白菜中含有大量的钙，一杯大白菜汁中含有的钙和一杯牛奶中的钙是差不多的。所以，那些不喜欢和喝牛奶的人们通过吃白菜来从外界获得钙的补充。


　　大白菜这样普通的菜具有这样不一般的价值，所以建议大家不要挑食，平常多食用一些大白菜。