松江食堂承包公司专业首选万康,上海万康餐饮管理有限公司坐落于上海市松江区，是上海目前比较权威的团膳供应商，万康团膳服务范围主要包括上海各个区及周边地区，此外随着万康业务不断壮大，目前已经发展到江苏、浙江乃至全国各地，为什么松江食堂承包，松江工厂食堂承包，松江区商务楼食堂选择万康呢，在于万康食堂承包的优势所在。

上海万康餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册。有多年工业园区食堂承包、工厂食堂承包、商务楼食堂承包、学校食堂承包等各类大中型食堂承包经营管理经验的餐饮服务专家，至今已发展成为集食堂承包经营管理、团膳服务，快餐配送，副食品配送，厨房设计等食堂管理一站式的团膳服务公司。

松江食堂承包公司专业首选万康

上海万康餐饮的服务承诺：

我公司委派有专业资格证书的厨师，高薪诚聘中高层食堂管理者，现场操作人员均办理健康证。

本公司稽查人员不定期到各地食堂检查并提供资料给贵公司，每月定期召开员工大会，不定期进行员工，教职工等用餐问卷调查，以作为改善依据。

我公司提供500多菜谱，供贵公司随意搭配，每周五向贵公司提供下周菜谱，保证一周菜谱不重复使用，所含营养素全面。

逢节假日，我公司可免费为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉品或绿豆汤。

除了保证餐厅整洁明亮外，公司定期委派保洁部对餐厅进行环境美化。

上海万康餐饮的承包优势：

拥有大批专业且经验丰富的厨师团队，可满足您不同的需要;

独立的蔬菜配送基地，大大降低公司采购成本;

专业的食堂管理经验，确保食堂各环节有序进行;

有上千人食堂承包经验。

上海万康餐饮严控食堂18个关键点：

采购选材　进仓检测　出仓三查

洗切加工　出品检查　厨工体检

衣帽手套　用具清洁　餐具消毒

冰库清理　生熟分类　标识标签

台凳门窗　清除四害　水沟清理

潲水处理　垃圾清理　WC卫生

上海万康餐饮专业规范化食堂管理

食品安全管理：以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则，以HACCP为依据建立食品安全体系，确保饮食安全。

环境卫生管理：以ISO14001为核心，以“5S”管理为基本形式，建立环境卫生管理体系，确保食品及环境卫生。

操作规范管理：以ISO9001：2000为版本，结合饮食服务的特点，编制《质量手册》、《食堂各种工种操作规范》、《厨房设备操作规范》、《员工岗位职责》，全员参与，全面考评。

采购配送管理：独立的蔬菜配送基地，专车进行统一配送、分片管理，达到降低采购成本，堵塞漏洞，保证供应的目的。

营养菜谱管理：聘请国家认可的资深的营养师，以人体对营养的综合需求为准则，结合气侯变化和人群特点，制定档次不同的营养菜谱选择使用。

松江食堂承包公司专业首选万康，上海万康餐饮管理有限公司十几年来一直专注食堂承包，作为松江区专业的食堂承包公司，有必要推荐给大家，欢迎来电。

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